Miel Zemzami : 60 ans d’existence

Garde forestier de profession, Abdelkébir Zemzami s’est passionné pour l’apiculture qu’il a découvert en 1957 avant d’en faire un métier à part entière et de créer sa marque en 1969

A partir des années 80 la société s’est développée avec l’avènement des grandes surfaces ; ces dernières ont contribué à l’accroissement du chiffre d’affaires et la diversification de la clientèle.

La diversification en amont intervient en 1987 avec la production de ruches modernes.

Aujourd’hui NOTAM compte en effectif 39 personnes, commercialise 900 tonnes annuellement et dispose de plus de 100 références de produits, avec un chiffre d’affaires très important qui revient à son positionnement.

L’entreprise revendique le tiers de la production locale et s’appuie sur un réseau de 3 000 ruches dans le Gharb et le Souss.